厳選！ダイエット中に食べても良い美味しい朝ごはん５つのメニュー

一日の活動のはじまり、活動のエネルギ源となる朝ごはんはとても重要な食事です。寝ている間体は低体温になっているので、朝ごはんを食べることで、体温を上昇させ、血流をよくし、頭と体を目覚めさせ一日を活動的に過ごすことができます。

血流がよくなることで、消化器官も刺激され、便秘解消、代謝を上げる効果もあります。代謝が上がると、ダイエット効果にもなります。今回はバランスの取れた朝食をしっかり食べて痩せる！ダイエット朝ごはんメニューを紹介させていただきます。

その１：シリアルと組み合わせメニュー

忙しい朝も、シリアルならお手軽に朝食をとることができます。シリアルは食物繊維が豊富な上、カロリーが低いので、ダイエットにはおススメです。シリアルだけではちょっと栄養的には不足なので、シリアルにヨーグルトとフルーツの組み合わせの朝食にすると、フルーツに含まれるビタミンやヨーグルトには、たんぱく質、カルシウム、乳酸菌といった栄養が含まれているので、シリアルにこの２つの食品を合わせることで、栄養バランスがいい朝食になります。

その他には、シリアルに、きなことヨーグルトの組み合わせもおススメです。きなこは大豆から出来でいますので、ホルモンバランスを整える大豆イソフラボンや抗酸化作用のある大豆サポニンや、細胞を作る働きのある大豆レシチンといった成分が含まれていて、美肌効果や代謝を上げる働きがあります。

その２：納豆やキムチの発酵食品朝ごはん

朝ごはんの定番トーストに目玉焼き、フルーツヨーグルトの組み合わせもおススメです。トーストの主食が活動の源の糖質、目玉焼きの卵はたんぱく質なので筋肉を作る栄養素です。フルーツヨーグルトで、体の老廃物を排泄へ促し、腸内のバランスを整える働きがあります。
ただ、トーストの食パンは、意外とカロリーが高いので、食べすぎに注意してください。

忙しい朝で、目玉焼きを作ったり、ヨーグルトを用意する時間がない場合は、トーストの食パンを、胚芽入りにしてみたり、レーズン入り食パンや、くるみやアーモンドといったナッツの入った食パンにすることで、ビタミン、ミネラル、食物繊維が摂取できるので、おススメです。

その３：和食メニューは理想的なダイエット朝ごはん

みそ汁、ご飯、おかずの和食メニューは、栄養バランスが一番しっかりとしたメニューです。忙しい朝だと、おかずを作るのは時間がかけられない場合には、具沢山みそ汁に、おかずには、調理時間がかからず食べることができる納豆や海苔にすることで、ミネラルや、質のいいたんぱく質を摂取できます。

パンの配合にはバターや油脂が入っていますので、カロリーが高いです。しかしお米はパンに比べると、カロリーが低く、そしてお米は腹持ちがいいので活動的な朝には、和食の朝ごはんは理想的です。

その４：ダイエット朝ごはんにリゾット

一品で野菜もご飯も一緒に食べることができるリゾットは、消化もよく、しっかり噛むことで、満腹感も得られます。少量のご飯でもスープと一緒に煮込むことでお米が水分を吸って膨らみかさましにもなりますので、ダイエットに向いています。慌ただしい朝の時短調理には、トマトジュースや市販のスープを使うと短時間で作ることが可能です。

和風リゾットやトマトジュースを使った洋風なリゾットといった種類も様々だったり、野菜に卵やチーズなどと合わせたり、具材もその時のお好みで楽しんでみてください。また、リゾットは温かいので体を温める効果もあります。寝ている間、体は低体温になっているので、リゾットを食べることで体温を上げることができ代謝アップの効果があります。

その５：朝ごはんにスムージーだけ！

食生活の中で、不足しがちだといわれているビタミン、ミネラル、食物繊維があります。スムージーを飲むことで、一度にこれらの不足した栄養を簡単に摂取できます。

毎日お好みの果物を組み合わせてみたり、常日頃野菜不足が気になる方には、野菜の栄養を補うために、緑の野菜にフルーツに水や豆乳、もしくは牛乳を合わせるグリーンスムージーを作ってみてください。朝ごはんをスムージーに置き換えると、カロリーも抑えられ、ダイエットにもなります。

毎日同じ組み合わせのスムージーを作るのではなく、日々の体調によって、食品の組み合わせも変えてみてバランスのいい飲み方をしてみてください。ただ冷やしたスムージーは体の体温を下げ、内臓が冷えるので代謝が悪くなってしまいます。できれば常温のスムージーを飲んでください。

さて、今回は厳選！ダイエット中に食べても良い美味しい朝ごはん５つのメニューを紹介しましたがいかがでしたでしょうか？

朝ごはんを抜いてしまうと、次までの食事まで空腹の時間が長くなるほど、人間の体は、餓鬼状態だという認識をおこしてしまうため、次に食事をしたときには体が、体脂肪として蓄積しやすくなってしまいます。食事を抜くことは返って太る原因になるので、野菜や果物からビタミンを摂る、活動の源は糖質なので、主食を食べる、そして総合的にカロリーを考えて、バランスのいい朝ごはんを食べて健康的にダイエットしてみてください。